'오렌지쥬스10밧'의 라오스테마여행

과거에는 고갈비집으로 즐비했던 남포동 고갈비 골목 2011년 4월 지금은 대부분,, 세월속으로 사라지고 두어~3곳 밖에 맛볼수 없다. 초고속 인터넷, 스마트폰, 무인열차, 고속철도 등 하루하루가 빠르고 치열한 현실에 이곳 고갈비골목으로 오면 아직도 퍼세식(재래식) 화장실에 과거의 맛 즉, 아날로그..

배는 고픈데 주머니를 뒤져보니 2700원이 전재산입니다. 현금을 인출하면 수수료가 대략 1000원 배보다 배꼽이,, 배고픔을 참고 집으로 가려는데 '2500원의 국밥'이라는 글귀가~ '오렌지쥬스10밧'의 맛집여행 ## 해당 사진과 글은 (저)개인적인 맛의 평가입니다 참고만 하시고 맛집에 대한 정답은 개개인에..

모든이에게 옛~ 사랑의 추억이 있습니다. 그리고 옛~ 사랑과 함께한 추억의 맛집도 있습니다. '텐밧'에게 추억의 맛집은 동래 내성중학교 -> 미남로터리 쪽(으로 올라가는) 중간쯤 시장근처 위치한 간판도 없는 할매, 할배의 그냥 투박한 중국집. 옛~ 그녀를 통해 맛본 그냥 중국집 동네 사람이 아니라..

계절별로 대표되는 횟감으로 가을에는 가을전어 봄에는 봄도다리 세꼬시가 최고!! 짧은 재철 시기 노치면 다시 일년을 기다려야 하기에 다양하고 정성어린 즈께다시와 다진 생와사비까지 내어준다는 연산동 '남해횟집'으로 봄도다리 세꼬시 맛보러 맛집여행합니다. '오렌지쥬스10밧'의 맛집여행 ## 해..

주인장에게 묘한 매력이 있다고 해도 음식이 맛나지 않는다면 이성에 끌러 가는 여타의 bar와 다를바 없지만 주인장의 손끝에서 나오는 精겨움과 정성이 밖에서 사먹는 맛있는 먹거리 vs 정성담긴 어머니의 손맛의 경계가 왔다리갔다리 하기에,, 그런 두가지의 맛이 공존함에 주인장의 묘~한 매력에 대..

서민의 대표음식 -> 돼지국밥도 5~7천원하는 현실에 20년된 충무김밥을 3500원에 맛볼수 있는 중앙동 '충무할매김밥'으로 맛집여행합니다. '오렌지쥬스10밧'의 맛집여행 ## 해당 사진과 글은 (저)개인적인 맛의 평가입니다 참고만 하시고 맛집에 대한 정답은 개개인에게 돌리겠습니다 ## '오렌지쥬스10밧..

KBS 수퍼썬데이 남자의 자격 '라면의 달인' 편을 보며 '진짜 맛있는 라면'이 무엇일까 생각해 본다. 5명 ~ 소수가 심사하여 1등으로 등극한 맛이 진짜 맛있는 라면이라는 것인가?! 공장에서 대량으로 찍어지는 라면은 레스피(화)된 성분의 비율화를 통해 라면의 대중에 대한 판매량 등으로 가장 맛있는 라..

맛집세계에도 '대부'속 스토리 믿음=의리=평화=전쟁=복수=돈=배신=사업 분명 존재하는듯 합니다. 부산에서는 '맛집카페'라는 것이 아주 강세입니다. 그래서 그런 맛집카페에 소위 주인장이라 칭하는 사람들은 그의 테두리 속에서 입맛에 맞는 블러거들을 정해진 회칙과 절차도 없이 자신의 입맛에 맞..

오늘은 최민식 주연 영화 '올드보이'속 맛집을 '텐밧'이 맛집여행합니다. 영화 올드보이 주인공 음식 군만두와 대한민국속 중국풍경,, 차이나타운,,, '오렌지쥬스10밧'의 맛집여행 ## 해당 사진과 글은 (저)개인적인 맛의 평가입니다 참고만 하시고 맛집에 대한 정답은 개개인에게 돌리겠습니다 ## '오렌..

한국속 '차이나타운'은 인천이 가장 유명한듯 하다. 그러나 부산에도 부산역 맞은편,, '차이나타운'이 있다. '차이나타운' 그곳은,, 그리 넓고 화려하진 않지만 나름의 중국(글씨)의 길거리 풍경 중국어로 말하는 사람들 화교학교 화교가 요리하는 china-food 등,, 다채로운 중국의 맛과 풍경을 맛볼수 있다..