[덕포시장]11,000원에 똥집튀김/후라이드/간장통닭까지 "양호통닭

 

"오렌지쥬스10밧"의 맛집여행기

 

 

## 해당사진과 글은 (저)개인적인 맛의평가입니다

참고만 하시고 맛에 대한 평가는 개개인에게 돌리겠습니다 ## 

 

 

종전에 take-out 해서 맛나게 먹었던 기억에

덕포시장내 닭집골목에 위치한

옛날맛 통닭 "양호통닭" 맛집여행합니다.

 

take-out 하면 온기가 떨어져

후라이드가 딱딱해 지고 맛도 감소 되는게 보통인데,,,

후라이드 튀김속에서

깔끔하고 부드러운 매콤함이 느껴지고

통닭 살이 아주 연해 튀김으로 만든 닭다리 부분이 살이 아주 연해

마치 영계삼계탕 다리살이 연하게 발라지는것 같은 느낌을,,,

그리고 저번에 맛보지 못한 간장통닭도 맛보기 위해 ^^;;

 

위치 설명이 조금 애매합니다 ^^;;

가장 간단하게 설명하자면

덕포1번출구로 나와 사상방향으로 (부산은행을 지나)

약 50m쯤 가면 대한약국을 끼고 우측으로 (덕포시장으로)들어가서,,,

두블럭정도 내려가면 좌측으로 들어가는 골목이 있는데,,,

시장통 닭집이 쪼로롬 몇군데 있습니다 그중에 한곳,,,옆에 김해통닭이 있더군요,,, ^^

좀더 상세한 질문은 스티커 사진 전번으로 문의,,,

(영업시간은 오후1시부터 ~ 0시까지) 

 

 

의자로 앉는 테이블이

2~3개정도 ^^,,, 아주 아담합니다.

 

아담하게 방도 있습니다. 

 

안동찜닭과 닭도리탕도 있습니다.

조만간 안동찜닭 도전 ^^;;

 

 

닭똥집튀김 무조건 줍니다 ^^;;

가격에 포함입니다.

가격은 통닭한마리 1만원으로

대신 간장통닭이 주문되면 천원 추가가,,,

 

주문은

후라이드 한마리

양념 한마리

후라이드반/양념반

-> 만원이고

간장통닭 한마리

후라이드반/간장통닭반 

양념반/간장통닭반

11,000원,,,,

간단하게 말하면 간장이 들어가면 천냥만 더 ㅎㅎ

 

 

 

 

후라이드 반 

 

 

 

닭똥집튀김이 나왔고 후라이드 반도 나왔고

앞으로 간장통닭 반만 나오면

11,000원의 통닭한마리 완성 ^^ 

 

가격 착하고 양도 좋습니다 ^^

 

마지막으로 간장통닭 반 등장 ^^  

 

 

 깐풍기와 비슷하면서

간장양념과 통닭의 조화가 좋습니다.

 

통닭 살이 아주 연합니다.

국내산(한림닭)으로 튀겨 낸다고 합니다.

 

 

 

 

젊은 남자사장님 이름이 양호라서 "양호통닭" 이라고,,, ^^

 

 

 

take-out해서 먹던,,, 기억을 살려

영계삼계탕 다리살이 발라지듯,,, 오늘도 도전해 봅니다. ^^ 

 

역시나 연하고 좋네용 ^^

좋은재료에서

좋은 맛과 식감이 나온다는 말이 실감납니다.

 

비싼 가격의 고급 음식점은 당연히 맛이 있어야 된다고 생각합니다.

그러나 비싼 가격에도 만족하지 못하는 곳도 있고,,,

질이 떨어지는 값싼 재료로 싼게 비지떡인 곳도 있습니다. 

그러나 한편으로는

저렴한 가격에도 괜찮은 재료로 맛을 만들어 내며

정도 느껴지는 맛집들도 주위에 많습니다.

그런 곳이 이곳 양호통닭이지 않을까 싶네요. ^^

 

(사장님 어머니와 함께 하는데,,,

두번째 갔는데

사장님 어머니께서 "아들 왔나~" 하면서 따뜻하게 기억해 주십니다. ^^

맛도 있지만 따뜻한 정까지 맛볼수 있는곳,,,)