"오렌지쥬스10밧"의 맛집여행기
## 해당사진과 글은 (저)개인적인 맛의평가입니다
참고만 하시고 맛에 대한 평가는 개개인에게 돌리겠습니다 ##
횟집이니 당연히 생선회 좋고,,,,
다채롭고 알찬 기본음식(스끼다시)으로 유명한
부평(동)동사무소 근처에 위치한
일식집 같은 생선회 코스요리 전문점
"대어횟집" 다녀왔습니다.
대어횟집은 기본음식(스끼다시)이 아주 좋아,,,
생선회를 잘 드시지 않는 분들과
함께해도 서로 만족할수 있는 생선회(코스) 맛집인듯 합니다.
스끼다시(찌깨다시)가 다양하고 화려해 메인인 생선회의 맛이
평가절하 될수도 있다고 하지만,,,
생선을 좋아하는 저에게는 (생선)회
또한 상당히 만족한 일식집st 코스(생선회)요리 횟집입니다.
오늘의 메뉴는 "하모회"를 선택합니다.
초복에 삼계탕은 먹었지만,,,
선천적으로 몸에 열이 많은 스타일이라
열이 많은 보양식은 약빨이 잘 받지 않습니다.
"회모회"가 바다의 삼계탕으로
맛도 좋고 여름한철 보양식으로 좋다고 하여
하모회 주문합니다.
사진을 보면 하모가 낚시줄을 물고 있습니다.
하모는 낚시로 잡는다고 합니다 즉, 자연산이라는 뜻이겠죠
그리고 하모(회)는 7~8월달이 제철로 씽씽한 맛볼수 있다고 합니다.
7~8월 중복*말복은 대어횟집에서
바다의 삼계탕 "하모회"와 함께하세요 ^^
남포동(부평동) 한양족발 골목으로 gogo~
종로빈대떡에서 좌측으로,,,
오늘의 맛집 "대어횟집"
씽씽합니다 ^^
하모가 낚시줄을 몰고 있네요
(고놈 참 힘있게 생겼네용 ㅎ)
다들 씽씽해 수족관서 서로 대장할려고 하는듯,, ^^;;
안쪽으로 들어가면
소모임에 적당한 룸이 있습니다.
시원하고 깔끔합니다.
이번에 농림수산식품부
음식점 수산물 원산지표시 시범업소로 선정 되었다고 합니다.
스끼다시 요리가
생선회에 못지않게 다양하고 화려한 이유가
여기에 있지않을까 나름 분석해 봅니다 ^^;;
지금부터 눈으로 맛보세요 ^^
요것만으로도 소주2병은 거뜬히 ㅎ
모두 씽씽합니다.
연어살 아래 치즈가 녹아있습니다.
달콤하고 신선한 맛,,,
깔끔,,,
복어껍데기,,, 씹는맛이 좋네요 ^^
다들 아시죠?! 내공있는 일본산 (회)간장 ^^
걸쭉합니다.
오늘의 주인공
"하모회"
메인요리가 나와도 스끼다시의 등장은 계속-ing
하모회는 양파와 함께하면 환상의 조화라고 합니다.
하모회 한점을 양파에 바쳐 다대기 듬뿍 ^^
기름기가 없이 깔끔하고 담백하며,,
살이 탱글탱글하고 씹는맛이 좋습니다.
외계인이 초장에 착륙 ㅎㅎ ^^
대게살이 탱글탱글하고 살이 실합니다. ^^
자체 제작한 하모(회)스시 ^^
일본식 간장게장 ^^
바로 먹고 싶지만,,, 나중에 밥도둑으로 아껴둡니다.
꽁치와 눈싸움중 ㅎㅎ
이 사진만 보시는 분들은 오늘의 메인요리가
해물모듬으로 착각하실듯 ㅎㅎ
상당히 만족한 튀김(새우&춘곤)
달콤한 대나무찜밥
간장게장 소스를 뿌려,,, 식사준비중,,,
배가 부른데도,,, 바닥을 봅니다 ^^;;
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