KOREA/Busan맛집

[문현동] 쓰께다시도 등급이 있다. 깔끔한 분위기와 모둠회+전어~와사비

오렌지쥬스10밧 2009. 9. 26. 10:54

 

"오렌지쥬스10밧"의 맛집여행기

 

## 해당사진과 글은 (저)개인적인 맛의평가입니다

참고만 하시고 맛에 대한 평가는 개개인에게 돌리겠습니다 ## 

 

 

요즘 맛집의 트랜드는 쓰께다시도 하나의 중요한 위치에 있다고 생각합니다.

과거 뻥티기나 번데기들이 메인음식 나오기 전에 심심풀이로 먹던 개념이라면

요즘의 기본음식들(쓰께다시)은 메인음식에 못지않게

맛집을 결정짓고 그 집의 음식 솜씨을 가늠하는 기준인듯 싶네요.

명품 쓰께다시로 유명한 대어횟집은 개인적으로 만족하고 있는 1인으로서

문현동에도 대어횟집 못지않게 깔끔하고 푸짐한 쓰께다시와

씽씽한 회와 해산물이 있는 맛집이 있다고 하여

지인(아마라신스님 "컵꾼캅" ^^ )의 소개로 

와사비 다녀왔습니다. ^^

 

2층 아니구 1층입니다 ^^

 

간판에서부터 깔끔함이 느껴지네요 ^^

 

가격 적당합니다

(2만원짜리 小자 메뉴는 특히 인상적이네요 ^^

착한 가격에 나름 력셔리한 횟집 분위기 연출,,, 주머니 가벼운 분들께 추천 ^^;;)

 

 

 

밥도둑 ^^ 

 

 

 

전체적으로 깔끔하고 정갈합니다.

 

 

 

 

청결하고 속딱한 분위기 ^^

 

 

모둠회(전어썩어) 3만원

 

 

 

 

 

참치는 요렇게 먹어봤는데,,,ㅎ

입속에서 바다와 가을 채소의 내음이 공존합니다. ^^

 

정확한 위치문의는 전화로,,,

 

 

시각적으로도 신선함이 느껴집니다. 

 

식감이 쫀득합니다.

 

 

 

가을바다 대표선수 전어ㅎㅎ

 

 

바싹합니다.

 

고소한 전어구이

 

 

 

 

가을 전어가 땡겨 인터넷에 포스팅된 서면에 횟집을 찾았는데,,, ㅠㅠ

가게앞 노상서 3만원 전어회 주문했는데,,,

기본음식(쓰께다시)은 글자 그대로 ㅎㅎ 극히 기본적인 음식

땅콩이랑 감자등 국은 미역국으로 다 같이 먹는st(시스템ㅎ)

많이 실망하고 돈도 아깝다는 생각이 들었네용 ㅎㅎㅎ

그런 집들이 잘못되었다는 말은 아닙니다.

맛집여행을 종종 다니며,,,

명품쓰께다시 횟집으로 유명한 대어횟집이나

오늘의 와사비를 다니면서 나의 입맛이 등업되지 않았나 싶네용 ㅎㅎ

같은 가격이면 아니 더 저렴한 가격으로

좀 찾아가시더라도 이렇게 블러거를 통해 검증된 맛집을 찾아가는게

맛집여행에 도움이 될듯 싶네요 ^^

 

( come soon ^^ -> 조만간 명품쓰께다시씽씽한 회로 유명한 대어횟집 가을전어 맛집여행기

기대해주세요 ^^ )