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오렌지쥬스10밧 의
맛집후기 >>>
* 상호 - 스시味家(미가)
* 위치 및 전화번호
07년 3월
운영자인 [나다운]님께서 번개를 주최해 알고있었는데,,
방문후 검색을 해보니
최초 04년 6월12일
[사자왕]님을 통해 소개되었고
05년 4월에 협력업체된 부맛기행의 오랜(맛집) 친구였습니다 ^^;;
늦은시간에 우연히 갔기에
다양한 스시를 맛보진 못했지만,,,,
그날 먹은 몇가지 스시만을 봐도
"스시미가"의 엄청난 내공이 느껴졌내요 ^^
전체적인 가격대는
물론 비싼건 비싸지만
술안주로 하시는 분들은 몇가지 종류만 시키면
의외로 저렴한 가격에 깔끔하고 고급스럽게 드실수 있을듯,,,
(참고로
제가 "스시"에 대해 특별한 지식이 없기에
스시에 대한 명칭이나 올바르지 못한 정보를 드릴수도
있음에
정정할 부분이 있으면 가차없이 댓글 남겨주세요 ^^)
## 해당사진과 글은 (저)개인적인 맛의평가입니다
참고만 하시고 맛에대한 평가는 개개인에게 돌리겠습니다 ##
스시와 와인을
즐기는 분들께 좋은 특별메뉴 같군요 ^^
각종 와인과 술이 고풍스럽게 진열되어 있습니다 ^^
진열대 뒤로는 각각의 고급스러운 방으로
중요한 손님을 모실때 좋을듯 합니다
요즘 회집수족관 이끼관리에
식용이 아닌 이끼제거제를 사용해 문제가 되는데,,
"스시미가"는 웰빙&인간에게 무해하게 관리하고 있다며
사장님께서 직접 설명해 주시내요
접시 색깔 잘보고 주문하세요!!!
착각해 오른쪽아래 누리끼리한거 많이 시킴 골란 ^^;;;;
스시 턴테이블 주위를 둘러싼 테이블마다
뜨거운 물이 나오는 꼭지가 있습니다
녹차 등을 수시로 마실수 있고
스시를 좀 드시는 분들은 다른 스시종류로 넘어갈때
입안을 헹구는 용도로,,, 전 그냥 녹차 마시는 용도로 ^^;;
우니 * 굴 스시
"우니스시" 는 쌉사롬하면서 독특한 맛이 있내요 ^^
참치 스시
참치 특유의 고소한 기름끼가 느껴지는 스시
^^ 모던풍의 스시죠
아마도 광어스시(??)
특수*고급부위인
참치뱃살 스시 ^^
생새우 스시
생새우를 까서
위에 올리고
그 위에 튀긴 새우머리로 마무리
생새우가 탱글쫀듯하고 튀김의 바싹한맛이 일품이내요 ^^
남은 친구들
단체사진 ^^
스시뿐만 아니라
이렇게 즉석에서 요리까지
늦은시간에 갔음에도
친절하게 써비스해주신
직원분들과
실장님
감사합니다 ^^
D_how-7790-hzholic.wma
<<동영상으로 현장의 생생함을 ^^>>
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