[스크랩] [대청동]깔끔하고 웰빙 한식&숙성회 ~ 고궁(古宮)
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오렌지쥬스10밧 의
맛집후기 >>>
* 위치
* 전번
*영업시간
- 시작시간 들었는데 ^^;;?? (전화로 확인해보세요)
~ 20시(마침)
- 원래는 매주 일요일은 쉬었는데
교대로 쉬면서 휴무없이 일요일 영업한다내요 ^^
얼마전부터 여러가지 반찬에 한식이 먹고싶어
협력업체이며 종종 소개되었던 "고궁"으로 갔습니다
얼마전 새로운 메뉴로 추가되었다는
숙성회코스(정식)을 추천하셔서 기본 2인상을 시켰습니다 ^^
음식이 나오니 사장님께서 틈틈히 음식에 대해 설명해주시고
써비스로 수육까지 주시내요 ^^
음식에 대한 상세한 내용은 사진보며 말씀드리고,,,
전체적으로 반찬이 깔끔하고 맛깔나며
음식대비 가격도 착해
가족이나 친구&직장모임에 적당한 "한식"집인듯 하였습니다 ^^
## 해당사진과 글은 (저)개인적인 맛의평가입니다
참고만 하시고 맛에대한 평가는 개개인에게 돌리겠습니다 ##
뒤로 용두산 공원이
차림표
내부
편안하게 4명이,,
2테이블의 방같은 분위기,,, 조촐한 모임시 좋을듯 합니다
방(바닥)으로된 테이블,,, 단체예약이 있는것 같내요
깔끔하고 맛갈나는 기본반찬(들)
조미료를 쓰지않는다고 하시내요
씽씽합니다 ^^
배추잎을 속으로한 배추찌짐
잘익은 배추의 단맛과 찌짐의 고소함이 느껴져 맛납니다 ^^
메인요리 숙성회
광어회와 빨간건 시라스(??비슷한 발음이었는데 ^^;;)
일정시간을 숙성시켜서,,,
개인적으로 숙성회는 처음이었는데
씹이는 (질)감이 촉촉하면서 쫄깃합니다 ^^
손님수에 따라
그때그때 압력솥에 밥을해
손님앞에서 퍼주내요 ^^
광어미역국
미역국 간이 내 입맛에 딱 맞내요
한그릇더 리필할려다 참았습니다 ㅎㅎ
압력솥에 금방한 밥이라 찰지고 맛있습니다
간이 짜지도 신겁지도 않내요
깔끔한 숭늉
[부산맛집기행]회원이라 ^^ 특별히
수육 맛보라고 써비스 주시내요 ㅎㅎ
적당한 크기에
적당한 기름기의 수육 촉촉하고 부드러운 맛이,,,
왼쪽에 채소소스무침은 방송에 출연한 스타음식이라고 ㅋㅋ
겨자소스의 달콤함이 있고 남녀노소가 좋아할듯합니다
입에서 녹내요 녹아 ^^;;
배부른 중에도
수육 한접시 뚝딱 ㅎㅎㅎ
적당한 크기에 부드럽고 촉촉한 수육과 겨자소스무침
또 먹고싶내요 ^^
정식으로 판매되는
옆테이블 웰빙수육 한컷 ^^
song
육각수 - 흥보가기가막혀
육각수흥부가기가막혀.wma